すすきののスナック集客|観光客と常連を分けて増やすSNS運用

雪のすすきの交差点と「すすきののスナック集客」の見出し SNS運用

すすきのでスナックを続けている。
だが新しい客が入ってこない。
そう感じるママは多い。

理由ははっきりしている。
常連だけに頼って、新規の入口を作っていないからだ。

すすきのには、二種類の客がいる。
地元の常連と、旅行で来る一見だ。

二つの客は、探し方も響く言葉も違う。
すすきのに合ったSNSの使い方を、順番に示す。

すすきののスナック集客は観光客と常連の二層で考える

常連と観光客の二層を対比した俯瞰イラスト

すすきのでまず分けるのは、客の種類だ。
常連と一見を、ひとくくりにしない。

地元の常連は、店の名前で通う。
旅行で来た一見は、店の名前を知らない。

すすきのは、観光客の多い街だ。
とくに冬は、道外からの客が一気に増える。

常連と一見、分けて考えるのね?

地元の常連旅行の一見
探し方店の名前で通うスマホで検索・地図
入口公式LINE・口コミInstagram・地図・TikTok
響く訴求いつもの安心入りやすさと料金の分かりやすさ
二層で設計する

すすきのは常連と観光客の二層。探し方が違うから、届け方も分ける。

常連頼みは、気づけば先細りする

にぎわう常連席とだんだん空く席の先細りイラスト

常連は、店の宝だ。
だが常連だけに頼ると、客は静かに減っていく。

常連は年を重ね、来店の回数も少なくなる。
新しい客を足さないと、席は空いていく。

新規の入口を、今のうちに作る。
減ってから慌てても、間に合わない。

常連は宝。でも、それだけじゃ細るのよ。

新規の入口を先に

常連が元気なうちに、一見を呼ぶ導線を作る。減ってからでは遅い。

一見の観光客はInstagramと地図で拾う

観光客がスマホの地図とInstagramで店を見つけるイラスト

旅行で来た一見は、スマホで店を探す。
InstagramとGoogleの地図が入口になる。

観光客が不安なのは、料金と入りやすさだ。
スナックは、敷居が高く見える。

写真で店内の空気を見せ、料金の目安を出す。
場所と営業時間も、必ず載せる。

探せない店

写真も料金もなく、地図にも出ない。観光客には、無い店と変わらない。

見つかる店

店内の写真、料金の目安、場所を出す。一見の不安を、先に消す。

一見は、検索と地図で店を選ぶ。

TikTokで「入りやすさ」を見せて壁を下げる

カラオケで沸く卓とママを短い動画で切り取るイラスト

スナックは、敷居が高いと思われがちだ。
TikTokで、その壁を下げる。

ママの人柄、カラオケで沸く卓、カウンターの空気。
短い動画で伝わる。

一本の動画が、まだ店を知らない人に届く。
新しい客が、すすきのの外からも来る。

敷居の高さは、動画一本で崩せる。

動画の作り方はスナックのTikTok集客とTikTok集客にまとめた。

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常連はLINEでつなぎ、店の資産にする

SNSで見つけた一見がLINEで常連になる流れのイラスト

一見を呼んだら、常連に変える。
すすきのの強みは、常連文化にある。

来てくれた客を、公式LINEでつなぐ。
次の来店の理由を、こちらから送る。

SNSで見つけ、LINEで残す。
人の入れ替わりがあっても、店に客が積もる。

一見をLINEで常連に変える。

LINEで残す

SNSで見つけ、LINEでつなぐ。一見を常連に変えれば、店の資産が増える。

まとめ

すすきののスナック集客は、常連と一見を分けて考えるのが出発点だ。

一見はInstagramと地図で拾い、TikTokで入りやすさを見せる。

見つけた客はLINEで常連に変える。
水商売全体の考え方はスナックのインスタ集客にまとめた。

今のSNSで新規が増えるか、無料で見ます

プロフィールの設計、写真の見せ方、地図やLINEの導線を見るだけでも、直す場所は見つかります。店で回すか、任せた方が早いかも含めて無料で確認できます。

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よくある質問

観光客と常連、どちらを優先すべきですか?

両方を分けて設計するのが理想です。
常連は公式LINEや口コミで通う一方、旅行の一見はInstagramや地図で店を探します。
探し方が違うので、入口も響く言葉も分けます。
常連が元気なうちに、一見を呼ぶ導線を作っておくと先細りを防げます。

スナックでもTikTokは効きますか?

効きます。
スナックは敷居が高いと思われがちです。
ですが、ママの人柄やカラオケで沸く卓を短い動画で見せると、壁が下がります。
1本の動画が、すすきのの外にいるまだ店を知らない人にも届きます。

顔出しできないのですが?

問題ありません。
カウンターの照明やグラス、カラオケの様子など、顔を出さずに店の空気を伝える方法はたくさんあります。
お客様が見たいのは顔そのものではなく、「居心地がよさそう」という空気だからです。

常連が離れないか心配です。

新規を入れても、常連は離れません。
むしろ席がにぎわうと、常連にとっても通う楽しみが増えます。
大切なのは、来てくれた一見を公式LINEでつなぎ、常連へ変えていくことです。
人の流れが、店の資産になります。

どのくらいの頻度で投稿すればいいですか?

TikTokは週数本、Instagramのフィードは週2〜3本が目安です。
地図の情報と料金は、先に整えておいてください。
ただし数より、続く仕組みを先に作ることが大切です。
無理な毎日投稿は、たいてい長続きしません。

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